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Orecchiette Tricolore 500gr

4,50 3,50

Ingredienti: Semola di grano duro, pomodoro disidratato 5%, spinaci disidratati 2%, acqua.

Allergeni: Glutine.
Tempo di cottura: 12 minuti.

Categoria:

Le orecchiette fatte a mano rappresentano il formato di pasta che si associa con più facilità alla Puglia e al Salento. In regione in tutte le case non mancano i tradizionali tavolieri in legno, sui quali le mamme e le nonne si apprestano a preparare, soprattutto nelle grandi occasioni e festività, chili e chili di pasta fresca fatta a mano. Il nome orecchietta deriva dalla somiglianza di questa pasta con delle piccole orecchie.
Lorecchiette fatte a mano, possono essere assaporate le con il ragù di carne o nella classica ricetta con le cime di rapa e potrete dire di aver assaggiato un pezzettino di Puglia autentica, il gusto sarà impareggiabile e straordinario.

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